料理のプロ「こーキッチン料理レシピ動画マガジン」で簡単お料理！

プロの料理人こーきちさん@kokiche1985が、時短で簡単なお料理を教えてくれるサイト。

こーキッチン料理レシピ動画マガジンをご紹介します。

こーきちさんとはどんな料理人さん？

こーきちさんのtwitterプロフィールはこちらから。

こーきちさんは、料理人歴16年！

ギブの精神を大切にしている料理人さんです。

「こんなお料理を教えて！」というリクエストに応えてくれる、とてもありがたい方。

give&takeという言葉がある

与えたら何かを返さなくてはならないという意味の言葉だ

僕はgiveをするだけで十分だと思う

僕の気持ちを与える僕の存在を知ってもらえる

僕を知らなかった人と繋がりが持てる

僕という存在を知ってもらえる

あなたのことも知りたい

繋がりを持てるのが財産だ

— こーきち✨@挑戦をしていきたい (@kokiche1985) May 10, 2019

ちえりぶのお料理講師

当サイトでは、こーきちさんから伝授された料理を実際に作って紹介させていただいています。

共有したい料理の知恵（コツ）をシェアさせていただきます。

具体的には、揚げ物が苦手な方のために、揚げ物の代わりに焼いて作れる「揚げ焼きカツレツ」を教えていただいて、数種類の美味しいカツレツを紹介してきました。

料理下手でもわかりやすくおしえてもらえるこーきちさんの動画なら、お料理という人間のもつ基本的でとても大切な知恵・スキルをつないでいくことができそうですね。

こーキッチン料理レシピ動画マガジンとは？

こーきちさんはnoteで料理動画を、動画マガジンとして無料公開してくれています。

当サイトでは無料公開されている間、情報の共有をさせていただきます。

料理のプロの コツを細かく解説 主観視点からの撮影を していますので自分が 作っている感覚で ご覧になれます！ 時短で簡単な オリジナルレシピ動画を 紹介しています 　 ぜひご覧になってください⭐

「こーキッチン料理レシピ動画マガジン」　より

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