鶏むね肉はヘルシーで栄養満点!しかもお財布に優しいからもっと食べたい!
でもお料理すると、固くなってパサついてしまう、と悩んでいませんか?
私もなかなか美味しくできなくて敬遠しがちでした。
でも、もう大丈夫!
幸せなレシピを教えてくれる、プロの料理人こーきちさん@kokiche1985の、簡単で美味しい、しかもお財布に優しいとっておきの柔らかレシピを教えてもらいました!
そのお料理は「インパナータ」
インパナータとは鶏胸肉とハムとチーズで作る、絶品かんたんごちそう料理。
聞きなれない名前だけど、一度作って食べたらファンになること間違いなし!
我が家でも、家族のリクエストで何度も作ってます!
動画付きですよー。
料理ツイート
🌟こーキッチン🌟
本日の料理は
🇮🇹イタリア料理
インパナータを
作ってみました☺🌟
詳しいレシピは⬇️
にツイートしますので
興味がある方は
気軽に寄っていってください🌟 pic.twitter.com/RHWAGkoYL0
— こーきち✨@挑戦をしていきたい (@kokiche1985) January 5, 2020
レシピはこちら!
①鳥胸肉をビール瓶で
薄くなるまで叩く
②ロースハムとチーズを挟んで
塩胡椒、小麦粉、卵、パン粉を
つける
③冷たい状態のフライパンにオリーブオイルをしき
弱火でじっくりキツネ色になるまで
火をいれたら完成☺🎶
簡単お手軽レシピなので
ぜひ参考にしてみてください🌟 pic.twitter.com/B3sznvcvW7
— こーきち✨@挑戦をしていきたい (@kokiche1985) January 5, 2020
鶏むね肉なのに叩いてあるので柔らかく、チーズでしっとり感、ハムでうま味もプラスされています。
どうぞお試しあれ!